Manneken-Pis
Pour la petite histoire...
Le « Manneken-Pis », qui signifie littéralement « Le gamin qui pisse » en vieux bruxellois, est certainement la fontaine la plus célèbre de Bruxelles. Elle se présente sous la forme d’une petite statuette de 55cm de haut, représentant un petit garçon en train d’uriner, et fut réalisée en 1619 par Jérôme Duquesnoy l’Ancien.
L’histoire de ce petit garçon demeure toutefois assez mystérieuse puisque l’on a aucune certitude quant à son origine. Il existe néanmoins certaines légendes qui parlent d’un riche bourgeois qui, ayant perdu son fils unique âgé de trois à quatre ans lors d’une fête populaire de Bruxelles, fit construire cette fontaine à l’endroit même où il le retrouva 5 jours plus tard, dans la même pose que l’actuelle statuette en bronze. D’autres légendes glorifient le petit garçon qui, au treizième siècle, aurait sauvé la ville de la destruction en se soulageant sur une mèche incandescente sensé mettre le feu à une poudrière, et déjoua ainsi les plans machiavéliques de l’ennemi.
C’est en 1698 que ce petit personnage reçu son premier costume. Depuis, il en collectionne des centaines et de nouveaux vêtements lui sont offerts régulièrement. Ainsi, tout au long de l’année, on peut admirer le Manneken-Pis vêtu d’habits spécialement conçus pour lui et provenant d’univers et de cultures très variées. Pour savoir quels sont les costumes qu’il portera lors de votre visite à Bruxelles, vous pouvez consulter l’agenda officielle de la ville de Bruxelles en cliquant ici, ou le télécharger.
Nos bières
Duvel
Duvel
Son bouquet épicé titille les narines avec une note d’agrumes tirant même légèrement sur le pamplemousse. Les arômes de houblon subtils et frais sont également présents.
Duvel Triple Hop
Arômes intenses d’agrumes, notamment de pamplemousse rose et de citron vert. Le melon et les fruits de la passion arrivent un peu plus tard. Les délicieux fruits exotiques...
Duvel Barrel Aged
Avec cette Duvel vieillie en fûts de chêne, nous allions le mordant saisissant de la Duvel aux notes plus soyeuses de caramel du bourbon. Cette bière mûrissant plus longtemps...
Vedett
Vedett blonde
Un excellent pouvoir désaltérant dès la première gorgée grâce à son caractère sec, suivi immédiatement d’une subtile amertume. Le caractère malté soyeux reste agréable en arrière fond...
Vedett blanche
Sa saveur est douce et légèrement acide, avec une touche de céréale. La bière est particulièrement rafraîchissante, se boit très facilement et sa fin de bouche est douce, légèrement...
Vedett IPA
Son amertume en bouche, douce mais affirmée, s’intensifie en finale, révélant des impressions de pamplemousse. Le tout est complété par des nuances maltées veloutées...
Vedett Session IPA
La première impression en bouche est légèrement acide, et se développe en une vive amertume. Il en résulte une expérience authentique pour les papilles gustatives, rien ne laissant supposer que...
Brasserie d'Achouffe
La Chouffe
S’ouvre sur des arômes épicés assortis de notes d’agrumes, avant de laisser poindre l’arôme rafraîchissant de la coriandre fraîche. Ceci confère à la bière un parfum floral...
Mc Chouffe
Bien que la bière ait un parfum fort captivant, sa saveur est étonnamment retenue, avec des sensations de fruits de verger, notamment de poire. Une bière dont...
Houblon Chouffe
C’est une bière à l’amertume prononcée, soutenue par la quantité nécessaire d’alcool et une persistance en bouche sèche et très agréable. Une bière puissante et de caractère...
Chouffe Soleil
L’arôme se prolonge dans une persistance assez retenue, dans laquelle les fruits exotiques et les arômes boisés prennent essentiellement le relais. Nous terminons par...
Cherry Chouffe
La saveur légèrement sucrée permet de découvrir les fruits rouges, ainsi que des notes d’amandes et d’épices subtiles. Persistance chaleureuse en final.
N’ice Chouffe
La couleur de cette bière en dit déjà beaucoup et, une fois les arômes savourés, l’évidence apparaît : il s’agit en effet d’une bière d’hiver forte. L’alcool joue un rôle proéminent...
Château d’Ychouffe Rosé
Cette bière séduit par sa fin de bouche longue et complexe : une bière pour connaisseurs, le parfait équilibre entre douceur et amertume. Une bière pleine de caractère !
Liefmans
Liefmans Fruitesse
Le goût est agréablement sucré sans être exagéré, révélant des arômes équilibrés de fruits rouges. Jusqu’à la fin de bouche, l’acidité rafraîchissante et la douceur...
Liefmans Yell’Oh
La palette de saveurs s’ouvre sur une douceur légère, soutenue par un soupçon d’acidité rafraîchissante, faisant de cette bière un délicieux plaisir estival.
Liefmans Kriek Brut
La première gorgée révèle une rafraîchissante acidité qui évolue en une fin de bouche agréablement douce : l’équilibre parfait entre acidité et douceur. Avec sa teneur en alcool de 6 %...
Liefmans Goudenband
Le point d’orgue en matière de goût est sans aucun doute l’équilibre parfait acidulé-sucré, une symbiose rarement égalée entre ces deux saveurs de base. La Liefmans Goudenband laisse...
Liefmans Glühkriek
La saveur est moelleuse et sucrée et se prolonge en une surprenante fin de bouche fraîche et fruitée.
Liefmans Oud Bruin
Cette Vieille Brune est caractérisée par un équilibre doux amer lui procurant un fort pouvoir désaltérant et offrant une véritable sensation gustative en bouche.
De Koninck
De Koninck APA
Tout ceci se retrouve dans le goût, qui est agréablement soyeux, avec un soupçon de fruits secs sur la langue. La bière De Koninck est relativement amère, mais son amertume ne...
Tripel d’Anvers
Les arômes se retrouvent dans le goût, avec, en arrière-plan, le soutien du biscuit et un voluptueux parfum de fruits secs, cette fois encore principalement d’amande. La fin de bouche...
Wild Jo Blonde
Le gout de la bière est agréablement sec, ce qui révèle l’amertume clairement présente. Cette amertume offre un final prolongé, mais on retient surtout les touches florales qui continuent...
Maredsous
Maredsous Blonde
La bière offre une touche d’amertume et une finale délicatement houblonnée. Le tout s’achève sur une arrière-bouche parfaite.
Maredsous Brune
Cette bière est très digeste, jamais lourde, même si l’on perçoit nettement l’alcool présent. Son amertume vient de son goût de noix, combiné à la saveur torréfiée des malts utilisés...
Maredsous Triple
Cette bière fond littéralement dans la bouche, avec en arrière-plan, une douce amertume. L’alcool présent laisse, en touche finale, une agréable et réconfortante chaleur.
Boulevard brewing co.
Tank 7 (Farmhouse Ale)
Cette bière d’une superbe complexité s’ouvre sur un flux d’arômes fruités et de notes houblonnées prononcées de pamplemousse, avant de s’effiler progressivement vers une longue finale sèche et poivrée.
Single Wide IPA (India Pale Ale)
Cette IPA rafraîchissante, typiquement américaine, allie des arômes d’agrumes et de pin à une subtile saveur de malt caramel.
Galerie
Avis
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Patrice D.
Limoux, France
Une pause bière devant le mannken pis! "En visitant Bruxelles et surtout en allant voir le fameux petit bonhomme, une pause bière s’impose et elle est parfaite! Superbe ambiance et personnel accueillant. Le choix en bières est pas mal non plus!"
Source: Tripadvisor
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Lalo C.
Bruxelles, Belgique
"On s'est dit "devant le manneken pis, grosse arnaque touristique" mais on avait tellement froid, qu'on a cédé.. Et on a bien fait ! Les prix sont très abordables, l'endroit est rempli de charme, très chaleureux, on y est bien. Les toilettes sont très propres. Je recommande vivement !"
Source: Tripadvisor
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Pierre F.
Bruxelles, Belgique
"Chouette petit bar où j'ai passé un excellent moment avec des potes. Bonnes bières bien fraîches et ambiance typiquement bruxelloise. Je recommande!"
Source: Facebook
Contact
Manneken Pis Cafe
31-33 Rue des Grands Carmes, 1000 Bruxelles
+32 (0)2 513 08 07
+32 (0)478 95 24 81
Ouver du dimanche au samedi, de 10:00 à minuit